La Boiga: Experiencia Gourmet con denominación de origen en Salamanca
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La Boiga nace de la unión entre un grupo de empresarios de Extremadura y
Salamanca. Buscan ofrecer un producto y un servicio único, de alta calidad.

La Boiga es un nuevo concepto gastronómico cuyo nombre proviene del dialecto que se habla en la parte occidental de la Sierra de Gata conocida como La Fala, al noroeste de Extremadura, en la frontera entre Portugal y Salamanca.

En La Boiga seleccionan con mimo los productos de la más alta calidad y cuidan de manera especial la atención al cliente para que puedan disfrutar de una oferta gastronómica y un buen servicio, sintiendo que forman parte del espíritu del negocio.

Sabor “Made in Spain” en una suculenta carta de ibéricos, embutidos, quesos y más de 200 referencias de vinos nacionales e internacionales.
Dos “apellidos”, dos experiencias gastronómicas diferentes en pleno barrio Salamanca:

La Boiga Despensa: Tienda cercana y bar – degustación gourmet. Un espacio donde conocer, probar y llevártelo a casa. Embutidos, vinos e ibéricos junto a una gran variedad de conservas. Ubicada en Calle Diego de León 42, Madrid.

La Boiga Taberna: la barra cobra protagonismo, es el punto de encuentro para compartir raciones, conversación y experiencias gastronómicas. Carnes ibéricas y de vacuno seleccionadas, con la Marca de Garantía Ternera de Salamanca. Ibéricos de Guijuelo y acompañamientos como las patatas fritas en Oliva Virgen Extra, de su propia cosecha de aceite de oliva, Manzanilla Cacereña.
Ubicada en Conde De Peñalver 52, Madrid.

La calidad, el respeto por el producto, el buen servicio y la pasión por lo que hacen, convierten a La Boiga en parada obligatoria para amantes de la gastronomía.

 

Espectacular hamburguesa La Boiga

Espectacular hamburguesa La Boiga

En La Boiga nunca falta un buen vino acompañado de unos buenos ibéricos

En La Boiga nunca falta un buen vino acompañado de unos buenos ibéricos

Salón comedor La Boiga

Salón comedor La Boiga

Los buenos momentos son para compartir en La Boiga

Los buenos momentos son para compartir en La Boiga

Barra La Booiga

Barra La Boiga

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La Boiga: Experiencia Gourmet con denominación de origen en Salamanca
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